圍頭與客家：香港本土語言故事集
作者：劉擇明、鄧以楷
ISBN：9789887689409
出版：Scone Publishing
出版日期：06/2024
由聚星樓走到許願樹，從吃山頭談到舞麒麟，40個短篇小故事，帶你認識圍頭話與客家話，感受香港原居民的傳統文化。
圍頭話和客家話都是香港開埠前通行的本土語言，承載着本地原居民的文化，亦是香港歷史中不可或缺的拼圖。隨着香港城市化，市區村落不復保留，這些語言僅在部份新界村落、個別家庭中使用，近年已有失傳趨勢，甚為可惜。香港本土語言是珍貴的非物質文化遺產，絕對值得我們全力保護與推廣。
- 收錄40個短篇小故事，配合逾10位本地畫師的插畫，分享香港圍頭和客家人的起居生活、傳統風俗與民間傳説；
- 概述香港本土語言的歷史源流與演變，探討瀕危語言的保育方向；
- 附有語言基礎教學及語音系統介紹，並連繫網上有聲書，幫助讀者掌握圍頭話及客家話的發音與基本文法。
作者簡介
劉擇明
畢業於香港大學及香港中文大學，現為香港教育大學語言學及現代語言系助理教授。研究範圍包括語言學及數碼人文（Digital Humanities），題材包括粵語的句末助詞、粵語和客家話的自然語言處理和數碼人文研究等。鄧以楷
新界原居民，畢業於嶺南大學及香港中文大學，曾任職傳媒界，擔任記者、翻譯及編輯等職務。目錄
自序一 劉擇明
自序二 鄧以楷第一章 香港本土語言的過去與未來
香港本士語言簡介
圍頭話和客家話的發展
瀕危語言的保育推廣
故事集編寫及製作
第二章 圍頭話篇
圍頭話特色
圍頭話故事皇姑嫁睇牛仔 / 大埔有老虎 / 楊侯傳說
丫髻山風水名穴 / 吉慶圍文物二三事 / 錦田便母橋
錦田樹屋 / 屏山古井 / 屏山聚星樓
打醮行香 / 圍村點燈 / 太公分豬肉
祭祖吃山頭 / 新界盆菜起源 / 茶粿同明仔
圍頭饞嘴妹 / 塱原生活記趣 / 田中生活雜憶
流浮山蠔香飄飄 / 阿牛出城記
第三章 客家話篇
客家話特色
客家話故事
熊家嫲 / 牙牙發 / 狗徑索 / 狐假虎威
人心節節高 / 老虎摎貓嘅故事 / 貓狗結怨
死食嘅廖官玉 / 塞翁失馬
曾貫萬致富傳說 / 客家才子宋湘
沙田山廈圍曾大屋 / 柴灣羅屋民俗館
荃灣三棟屋博物館 / 錦田江夏圍大宅
林村許願樹 / 舞麒麟迎親 / 茶粿摎清明仔
製鹽教友村鹽田梓 / 早禾坑村生活點滴
附錄附錄一 圍頭話語音系統
附錄二 客家話語音系統
附錄三 拼音便覽
後記